आज हम आमरूद की चटनी बनायेगे और खायेंगे भी तो किस किस ने अमरुद की चटनी खायी है वो कमेट बॉक्स में जरुर बताये
Amrud Ki Chatni Kaise Banate Hain और क्या क्या सामान लगेगा
जितनी
चटनी बनानी है उस हिसाब से आपको उतने अमरुद लेलेना है और हरी मिर्च ,आदरक ,धनिया
,एक चममच जीरा आधा चम्मच कला नमक ,और कलि मिर्च और एक निम्बू
बस
आमरूद के छोटे छोटे पिस कर लेना है और एक मिक्सी में ग्राइंड कर के उसमे अपने
स्वाद अनुसार आपको सभी मसाला को दल देते है जो हमने लिया हमें ज्यादा बारीक़ नहीं
पिसना है वर्ना चटनी आपको अच्छी नहीं लगेगी
इसके बाद हम उस चटनी का स्वाद लेकर खा सकते है अगर स्वाद में आपको कमी हो तो आप उसका स्वाद बढ़ाने के लिए निम्बू का रस मिला सकते है जिससे आपकी चटनी और भी स्वादिस्ट लगने लगेगी वैसे आपको बता दे की आम्रूद की चटनी में ज्यादा कुछ होता नहीं है लेकिन फिर भी आपको यह चटनी जरुर अच्छी लगेगी