Moss Farming काई एक ऐसा प्राकृतिक पौधा है जो बिना जड़ के पानी की ऊपरी सतह पर रुक जाता है पहले के समय लोग इसके बारे में नहीं जानते थे लेकिन धीरे-धीरे जब इसके बारे में रिसर्च किया गया तो सामने आया कि कई बहुत अच्छी चीज होती है और बहुत ही फायदेमंद अगर कोई इसका बिजनेस करना चाहता है
तो कम जगह पर अच्छा बिजनेस किया जा सकता है जो लोग आज काई के बारे में
जानते हैं उन लोगों को अब यह पता चल गया है कि काई से अच्छा पैसा कमाया जा सकता है
तो चलिए इसी विषय में बात करते हैं
सही जगह का चुनाव (Select the right location)
अगर आपके पास अच्छी खासी जगह है तो उसका इस्तेमाल किया जा सकता है जैसे 10 फीट चौड़ा 20 फीट लंबा और आपको दो फीट गहरा इसे करवा लेने के बाद इस पर आप पानी भर दीजिए फिर इसके बाद आपकी खेती चालू हो जाती है इसे आप घर के अंदर भी कर सकते हैं और छोटे-छोटे जीमेल पर भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं
लेकिन छोटे
जीमेल पर बहुत ही सीमित जगह होती है इस कारण से गमले का इस्तेमाल न ही करें तो बेहतर
होगा जिस जगह पर आप काई को उगाना चाहते हैं तो उसके लिए वातावरण साफ सुथरा होना चाहिए
और काई के लिए जमीन में गंदगी रहित होनी चाहिए यानी पानी के नीचे बस जहां पर मिट्टी
होगी वहां पर थोड़ा गंदगी चाहिए तब जाकर यह उग जाता है पानी की सतह पर
काई की किस्में चुनें (Choose the moss type)
वैसे
अगर देखा जाए तो तीन प्रकार की काई पाई जाती है इन तीनों प्रकार की इकाई का अलग-अलग
जगह पर अलग-अलग इस्तेमाल है और तीनों की डिमांड अलग-अलग तरीके से अपनी जगह पर परफेक्ट
है
काई का इस्तेमाल कुछ दावों में और अंतरिक्ष यात्रियों के लिए खाने-पीने की चीज बनाने में की जाती है अंतरिक्ष में बार-बार खाना तो उपलब्ध नहीं हो पाता इसलिए इसी में इतना प्रोटीन होता है कि एक गोली खा लेने के बाद सारा दिन का प्रोटीन भरपूर मिल जाता है
कमाई और उपयोग (Earning and Uses)
Moss को सूखाकर organic market या बागवानी के दुकानदारों को बेचा जा सकता है। 1 किलो ड्राय मॉस की कीमत ₹500 से ₹1500 तक हो सकती है। इसका उपयोग skin care products, gardening kits, decoration, और even medicines में किया जाता है। Global demand बढ़ने से इसकी खेती एक फायदे का सौदा बन गई है।
अब
तो आप समझ ही गए होंगे की काई में कितनीकमाई है यह आपको करना चाहिए या नहीं एक बार
जरुर सोचे मार्किट में एक किलो ग्राम काई 500 से 1500 किलो रूपए बिकती है और इसमें
आपको ज्यादा कुछ करना भी नहीं है