Brandy
Kaise Banti Hai ब्रांडी भी एक तरह की अल्कोहर होती है लेकिन यह
महंगी होती है ब्रांडी के भी कई फ्लेवर होते है लेकिन हम सिर्फ एक ही तरीका आपसे बताएँगे
की जो सरल है
Brandy
Kaise Banti Hai और किन फलो का इस्तेमाल किया जाता है
वैसे
आपसे बता दे की कई तरह के फलों से ब्रांडी बनाई जाती है लेकिन ज्यादातर ब्रांडी बनाने
के लिए अंगूर का इस्तेमाल किया जाता है ब्रांडी बनाने के लिए वैसे बर से और कई तरह
के फलों का भी इस्तेमाल हो किया जा सकता है लेकिन जो अंगूर की ब्रांडी होती है वह एक
अलग ही लेवल की होती है
अंगूर
का रस निकालकर रखा जाता है और उसमें यीस्ट को अंगूर के रस में मिलाकर रखा जाता है और
फिर यह कुछ दिनों या कुछ सालों या कई सालों के लिए रख दिए जाता है जो जितनी पुरानी
ब्रांडी बनानी होती है उसे कुछ लकड़ी के एक ढोलक की तरह दिखने वाले बर्तन में रखे जाते
हैं जिन्हें बेरल्स भी कहा जाता है ब्रांडी
जितनी ज्यादा पुरानी होती है उतनी अच्छी खुशबू और उतनी ज्यादा नशीली होती है
हमारे
मार्केट में जो भी ब्रांडी आती है वह कम समय में बनाई गई ब्रांडी होती है और उसे ब्रांडी
में एक एक्सपायरी डेट भी होती है
फिर
ब्रांडी को पीकिन के लिए भेज दिया जाता है जो जिसका जेसा नाम होता है ठीक उसी तरह
के लेवल से बोतल केन में पेक कर दिया जाता है
ब्रांडी
के फायदे और नुकशान
- ब्रांडी के अगर फायदे की बात की जाए तो ब्रांडी ठंड के समय इसका ज्यादा उपयोग किया जाता है बड़े और बच्चों को भी दिया जा सकता है बच्चों का देने का मतलब यह नहीं है कि बच्चों को नशे की लत लगाई जाए अगर बच्चों को कोई समस्या है जैसे ठंड लग जाना या जरूरत से ज्यादा ठंड लगना तब जाकर उन्हें ब्रांडी की कुछ मात्रा दवाई के रूप में दी जाती है इससे ठंड चली जाती है
- ब्रांडी से पाचन तंत्र भी एकदम परफेक्ट रहता है
- ब्रांडी को पीने के बाद दिमाग टेंशन में एक भी नहीं रहता माइंड फ्री हो जाता है
- ब्रांडी के पीने के बाद अच्छी नींद मिलती है लेकिन एक मात्र के रूप में अगर पियो तो
अब बात करते हैं ब्रांडी(Brandy) पीने के नुकसान
- अगर जरूरत से ज्यादा ब्रांडी पी ली जाए तो यह नुकसान ही करेगी फायदा नहीं कर सकती इसकी लत बनाना भी नुकसान है
- ब्रांडी पीने से लीवर की समस्या हो सकती है अगर जरूरत से ज्यादा कोई व्यक्ति इस लत के रूप में पीना चालू करदे तो
- ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है और दिल की समस्याएं भी चालू हो जाती है अगर इसका अधिक सेवन किया जाए एक लत के रूप में
- आपकी नींद की गुणवत्ता खराब हो सकती है मतलब आपको कभी भी गहरी नींद नहीं आएगी अगर आप डेली ब्रांडी पीते हैं तो
- आपको पेट में गैस की या कई तरह की बीमारियों चालू हो जाएगी जो आपको पता भी नहीं चलने देगी